GAEC Acajou d’Antijoux – Viande bovine et porcine Murielle Manaranche Antijoux, 63810 Bagnols Elevage bovin et porcin Produits : Viandes de Boeuf, veau et porc. Située sur le versant ouest du Sancy, notre ferme a la chance de bénéficier d’un herbage riche et diversifié. Nos vaches salers et ferrandaises sont élevées avec respect et amour. …
Brasserie GAÏA Bière du Sancy – Bières Xavier CONDROYER Ravel 63113 PICHERANDE Brasserie artisanale Produits :– Bière blanche : fleurie, désaltérante – Blonde : avec une pointe d’amertume – Ambrée : plus de malt, bière chaleureuse – Brune : bonne bière de dégustation – Mienguette : avec de la racine de gentiane.Selon la saison : Estive, au miel de pissenlit, et …
Les bonheurs de Sophie – Produits laitiers de chèvres et brebis Ludo et Sophie Landais Serre-haut 63610 Besse Production fromagère lait chèvres et brebis, viande d’agneaux, merguez chèvres/brebis. Produits : Fromages frais chèvres, 1/2secs, secs. Fromages frais brebis,1/2secs,secs. Yaourts lait de brebis. Tomes chèvres, tomes brebis Viande au détail d’agneau, merguez chèvre/brebis. Tous nos produits …
la ferme des terres creuses – produits laitiers de vaches Patrice Vantalon Champ Martin, 63490 Brousse Elevage bovin, avec production laitière. Produits : yaourts de vache nature ou arômatisés, lait cru. Patrice Vantalon est installé depuis octobre 2006 à Brousse dans le Livradois. Ses 35 vaches laitières (simmental, montbéliardes, normandes, jersiaises) sont nourries exclusivement à …
Fleurs sauvages – Ppam Laure Barthomeuf Le Bourg, 63610 Valbeleix Culture, cueillette et transformation de plantes médicinales et arômatiques. Produits : tisanes diverses, confitures, sirops et pâtes de fruits. www.fleurssauvages.fr Je cueille et cultive mes plantes en agriculture bio depuis 10 ans. Après le ramassage, les plantes sont soit mises à sécher soit transformées immédiatement …
Le jardin du lavadoux – Maraicher David et Eve Noirault Les Combes, 63420 Ardes sur Couze Maraîcher Produits : une quarantaine de légumes de saison. Installés depuis 2010 sur la commune d’Ardes sur Couze, en bord de rivière, nous cultivons le jardin du Lavadoux sur 1,5 hectare de terre dont 1300 m2 de serres. Assistés …
GAEC des Ribages – Viande bovine et pain Pierre et Nicole Charbonnier Les Ribages 63113 Picherande Eleveurs de vaches salers et paysan boulanger Produits : – viande bovine (génisse et veau sous la mère)– Pain semi complet (T80) au levain. Nous élevons des vaches salers que nous nourrissons exclusivement au foin et à l’herbe. Des …
GAEC les jardins d’Ys – Maraichers Les Associés : Patrice Goutagny – Dominique Ouvrard – Stéphane Pichot. chemin de coudoux – 63320 Montaigut le blanc Maraîcher Produits : Légumes de plein champ et de serre, tartinables, veloutés, gaspacho, coulis… www.jardindys.fr C’est en 1997 que la terre des Jardins d’Ys donna naissance à la première salade. …
Le jardin des Charmilles – PPAM Marie-Claire & Dominique Lalandre Morissanges 63570 St Jean St Gervais Production et distillation de plantes arômatiques et médicinales. Produits : Hydrolat unitaires : Achillée millefeuille, aubépine, carotte sauvage, frêne, genévrier, menthe poivrée, millepertuis, ortie, pin sylvestre, sauge sclarée, sureau noir thym, ….Les hydrolats composés de plusieurs fleurs et plantes : Complexe : …
Maxime Bardiaux – Apiculteur Maxime Bardiaux Lieu-dit Félines – 63320 Tourzel_Ronzières Apiculture, production de miels. Produits : Miel toutes fleurs, Miel d’acacia, Miel toutes fleurs de montagne, Miel de tilleul, Miel de châtaignier, Miel de Sapin. Site Internet : Je suis installé en apiculture biologique depuis 2011 et m’occupe actuellement d’environ 250 colonies d’abeilles situées …
